Необычные кафе и рестораны Выборга

Такое разнообразие культурных традиций удачно отразилось на гастрономических особенностях города. Его главным символом является пряный крендель. Рецепт этой выпечки привезли в карельские земли монахи-францисканцы.

В городе нет люксовых заведений общественного питания. Но есть много уютных и необычных мест с уникальной атмосферой. Предлагаем вам 15 самых популярных и интересных гастрономических заведений Выборга.

Содержание:

1. Кафе на карте
2. Буфет Крендель и Ко
3. Кофейня Крендель
4. Кофейня Выборгский трамвай
5. Буфет СССР
6. Кофейня AROMA
7. Бар Старый каретник
8. Гастропаб Буча (BUTCHA)
9. Бар У Францискан
10. Джаз-кафе August Wahl
11. Кафе Frinds
12. Средневековая таверна
13. Ресторан Круглая башня
14. Ресторан Эспиля
15. Ресторан У Борхарда
16. Ресторан Камелот

Кафе на карте

Большинство интересных кафе и ресторанов Выборга располагаются в районе Старого города. Чтобы сориентироваться на узких улочках и не пройти мимо выбранного места, заранее отметьте его на карте.

Буфет Крендель и Ко

Заведение открылось в 2021 году в старой части города. Оно располагается в историческом здании, построенном в конце XIX века. Горожане называют его «Дом Поссе» или «Фабрика кренделей"». Вы легко найдёте его по адресу Красноармейская улица, дом 12.

Внешнее и внутреннее оформление буфета выполнено в ретро-стиле. Он унесёт вас в атмосферу европейского города начала XX века. Дореволюционный колорит поддерживает одетый в винтажные платья с белыми передниками персонал. В кафе звучит классические французская музыка, и каждые полчаса играют мелодии в старинных напольных часах.

Владелица заведения периодически проводит мастер-классы по изготовлению главного блюда меню — выборгских кренделей. На них надо записываться заранее на официальной странице буфета в ВКонтакте. Стоимость группового занятия — 800 рублей с человека.

В меню помимо кренделей присутствуют блюда карельской и финской кухни, местные настойки и пиво, ягодные морсы и чайные сборы. Средняя стоимость полноценного обеда — 1000-1200 рублей.

Кофейня Крендель

Небольшое уютное кафе расположилось на Площади Старой Ратуши. В старинном особняке, расположенном на улице Северный Вал, дом 3, а конце XVIII останавливалась на отдых императрица Екатерина II. Сегодня сюда за чашкой вкусного напитка и традиционной городской выпечкой приходят современные путешественники.

В интерьере заведения много мелких интересных деталей. Чугунные люстры и настенные панно украшены красными лентами желаний. Круглый столик в углу небольшого зала покрыт уникальной росписью. На стене над ним изображена главная городская достопримечательность — Выборгский замок.

Основное место в меню кафе занимают крендели и францисканские пряники. Можно заказать и полноценный обед из блюд западно-карельской кухни. Он обойдётся в среднем 500-600 рублей на человека. С подробным меню можно ознакомиться на сайте.

Кофейня Выборгский трамвай

Прогуливаясь по улицам Старого города, обязательно зайдите в кофейню «Выборгский трамвай». Она располагается на пересечении улиц Крепостная и Пионерская в небольшом Трамвайном сквере.

Маленькое уютное кафе разместилось внутри памятника выборгскому трамваю. Такие жёлтые вагоны ездили по улицам города в первой половине прошлого столетия. Его установили в 2018 году на месте крупнейшей трамвайной аварии, которая произошла на этом месте в сентябре 1920 года.

Трамвай популярное место у туристов и жителей города. Об этом говорят потертости на бронзовых фигурах мальчика и вагоновожатого, дополняющих композицию памятника. Считается, что если потрёшь нос или пуговицу на форме мужчины, то удачно завершаться задуманные дела.

Помещение внутри памятника отдельно деревом. У окон расположились 4 двухместных столика. В конце салона находится витрина с книгой Пера Рикхедена «Выборгский трамвай».

Меню кафе состоит из горячих напитков и различных десертов. Особой популярностью пользуются традиционные крендели и пряник «Счастливый билет». В среднем пара из напитка и десерта стоит 300-350 рублей.

У кафе есть официальная страница в ВКонтакте. Здесь вы сможете ознакомиться с меню, оставить отзыв и почитать об истории трамвайного транспорта города.

Буфет СССР

Заведение располагается в южной части города по адресу улица Гагарина, дом 4. Ориентируйтесь на памятник танку Т-24. Он стоит напротив входа в кафе.

Не пугайтесь внешнего вида здания. Внутри вас ждёт уютная светлая столовая времён 80-х годов прошлого века. Интерьер наполнен предметами советской эпохи. Большие плакаты и виниловые пластинки украшают стены. Над классической столовской раздачей висят винтажные абажуры. Из колонок звучат хиты 80-х.

В кафе подают простую домашнюю еду. В меню присутствуют 2-3 вида супов, 5-6 позиций горячих блюд и 3 гарнира на выбор. На третье предлагают компот, чай или кофе. За комплексный обед на одного человека придётся заплатить 300-400 рублей.

Иногда в заведении проводятся мастер-классы по росписи сувениров из теста. Уточнить актуальную информацию можно на официальной странице в ВКонтакте.

Кофейня AROMA

Маленькая уютная кофейня находится в Старом городе на улице Красноармейская, дом 14. У популярного в городе заведения есть официальная страница в ВКонтакте.

Главным блюдом заведения являются чешские трдельники — трубочки из дрожжевого теста с посылкой из сахара. Здесь их пекут по старинной традиции на вертеле над открытым огнём. Выбранный продукт придётся немного подождать. После небольшого ожидания вы получите горячую ароматную выпечку. Её можно съесть здесь же, сев за один из двух круглых столиков, или взять с собой в прогулку по городу.

Приветливый персонал предлагает в выпечке чай, кофе или освежающий лимонад. Средняя стоимость набора 300-350 рублей.

Бар Старый каретник

Пивной бар «Старый каретник» — атмосферное заведение для совершеннолетних посетителей. Оно располагается во дворе дома 8А по Крепостной улице. Ориентируйтесь на старую Часовую башню. Напротив неё поверните в арку и увидите вход в виде больших деревянных ворот.

Как и большинство зданий в Старом городе помещение бара имеет свою историю. В нём располагалась конюшня дома Августа Вааля — священника в лютеранской церкви Петра и Павла. В этом доме в конце XVIII века останавливался полководец Александр Суворов.

Интерьер бара выполнен в традициях средневекового трактира. На стенах из красного кирпича разведены полки из дерева. Из него же выполнены массивная барная стойка и мебель на втором этаже. За двумя большими столами может расположиться большая компания, выпить местного пива и поиграть в настольные игры. На первом этаже установлены несколько круглых столиков в виде дубовых бочек.

К местным сортам пива в баре предлагают домашние гренки, копченую и жареную местную рыбу, запечëных на углях куропаток, большое количество мелких закусок. Стоимость пива от 100 рублей за 0,5 литра.

Бар работает по летнему и зимнему расписанию. С мая по октябрь заведение работает ежедневно с 13 до 21 часа. В холодное время года бар можно посетить с пятницы по воскресенье.

Гастропаб Буча (BUTCHA)

Хозяин этого заведения говорит, что у них «просто кормят людей вкусным мясом». Если вы хотите вкусно пообедать или поужинать в семейном кругу или весёлой компании друзей, то отправляйтесь по адресу улица Крепостная, дом 13.

Если хотите понять происхождение названия, то вооружитесь словарëм Ожегова и русско-английским разговорником. Русское слово «буча» означает «весёлый переполох». А в английском словаре вы найдёте слово butcher — мясник.

За яркой неоновой вывеской вас ожидает эклектичный интерьер с антикварной мебелью, картинами современных петербургских и выборгских художников и ярким освещением.

Главным ингредиентом местного меню является мясо. Блюда из утки, свинины, баранины и говядины можно запить несколькими сортами местного пива. В бочках и банках хранятся английский эль, баварское тёмное пиво, вишнёвый пенный напиток. Для детей предлагают различные пироги и лимонады, чай и травяные сборы. Средний чек на одного человека около 1500 рублей.

С подробным меню и акциями можно ознакомиться на официальном сайте.

Бар У Францискан

Заходите в гости к средневековым монахам в бар на Прогонной улице, дом 17. Во дворе старинного дома воссоздана атмосфера францисканского монастыря.

Путешествие в прошлое начинается со спуска по каменным ступеням в подвальное помещение. Его стены и своды выложены крупными камнями. Барная стойка представляет собой деревянную повозку. Атмосферу дополняют грубо сколоченные столы, стулья и полки.

Монахи наливают пиво и квас, сваренные по старинным выборгским традициям. На закуску предлагают вяленое и копчëное мясо. Средний чек 500-600 рублей.

Рядом располагается сувенирная лавка. Здесь можно купить изделия местных ремесленников, чайные сборы, фирменное пиво, разлитое в бутылки.

После посещения не забудьте оставить отзыв на странице заведения в ВКонтакте.

Джаз-кафе August Wahl

Кафе в сдержанном скандинавском стиле располагается на улице Крепостная в доме 8. Вход располагается напротив Часовой башни под стилизованной под средневековье вывеской.

Внутри вы обнаружите стены из красного кирпича и строгую мебель. На стенах развешаны изображения известных джазовых музыкантов и абстрактные картины местных художников.

В одном из залов стоит пианино. В будние дни на нём играет колоритный музыкант. В выходные дают полноценные концерты. В тёплое время года они проходят на балконе, выходящем на пешеходную улицу.

Меню состоит из блюд скандинавской кухни. Вы сможете попробовать финскую уху, шведские фрикадельки, норвежские сморреброды, датское пирожное брауни.

Средний чек ужина на человека составляет 1400-1500 рублей. С подробным меню и расписанием концертов можно ознакомиться на сайте арт-пространства.

Кафе Frinds

Семейное кафе находится недалеко от Старого города по адресу Школьный переулок, дом 3. Рядом располагается политехнический колледж и школа.

Меню состоит из блюд европейской и японской кухни. Ежедневно на официальной странице заведения в ВКонтакте сообщается о составе бизнес-ланча на текущий день. Стоимость обеда 350-360 рублей.

Вечером к кафе привлекает яркая неоновая вывеска. Изюминкой интерьера являются юмористические портреты известных актёров.

Блюда сервируются на необычной столовой утвари. Вместо привычных тарелок здесь используют лопаты, чугунные сковородки, срезы дерева и грубая глиняная посуда.

Средний чек ужина для одного человека 1200–1300 рублей.

Средневековая таверна

Самое популярное кулинарное заведение города. Ресторан находится в нескольких шагах от Выборгского замка по адресу улица Крепостная, дом 3.

Интерьер стилизован под средневековую трапезную. Гостей рассаживают за дубовые столы, на которых горят свечи. Персонал одет в исторические костюмы. Еда подаëтся в глиняной посуде.

Меню состоит из блюд средневековой кухни шведской и карельской кухни. Многие супы подаются по старинной традиции в хлебных горшочках. Они сами по себе являются произведением кулинарного искусства, но есть их не надо. Средний чек обеденной или вечерней трапезы на одного человека составляет 1100-1200 рублей.

Важный совет: если вы планируете посетить заведение, то забронируйте столик заранее. Лучше это сделать за 10-14 дней на официальной странице ресторана в ВКонтакте. Бронирование стоит 500 рублей.

Ресторан Круглая башня

Один из самых известных ресторанов города располагается в историческом здании XVI века. Здание, располагающееся на Торговой площади, 400 лет назад являлось частью Выборгской крепости.

Сегодня в трёхэтажной круглой башне располагаются одноимённый ресторан и бар. Первое подобное заведение открылось здесь в 1923 году. Современный ресторан функционирует с 1976 года.

Интерьер заведения выдержан в средневековом стиле. Каменные оштукатуренные стены покрыты росписями. Потолок выполнен из деревянных панелей, украшенных растительным орнаментом. В большой нише зимой разжигают настоящий камин. Мебель и барная стойка сделаны из массива дерева.

В ресторане предлагают блюда русской и европейской кухни. Специальные предложения разработаны для туристических групп, бизнес-ланчей и детских праздников. Средний чек при посещении верхнего зала — 1100 рублей.

Ресторан Эспиля

Популярный ресторан Выборга находится на территории Ленинского парка. Современное здание — точная копия постройки XIX века. Оно было разрушено в годы советско-финской войны.

Внешние стены заведения покрыты зелёной краской с бежевыми ставками. Передний фасад украшают большие прозрачные окна. Большой светлый зал с высокими потолками оформлен в бежевый тонах. В теплое время года можно расположиться на открытой веранде и наслаждаться красивым видом на парк.

Меню ресторана — смесь русской, финской, европейской и японской кухни. Средний чек за обед из двух блюд и напитка составляет 800-1000 рублей.

По выходным в заведении играет живая музыка и проводятся гастрономические мероприятия. Столики можно забронировать заранее на официальной странице в ВКонтакте.

Ресторан У Борхарда

Старейший ресторан Выборга располагается на Подгорной улице в районе площади Старой Ратуши. Гастрономическое заведение существует на этом месте с 1658 года.

Когда-то в средние века пивным рестораном владел некий Антоний Борхард. Для привлечения посетителей предприимчивый трактирщик к кружкам с пенным напитком бесплатно подавал пирожок. В некоторые из них он добавлял настоящие жемчужины.

Внешний фасад выполнен в стиле средневековой таверны. Внутри вас ждут низкие белëные потолки, росписи с изображениями старого города на стенах и деревянная мебель.

В меню преобладают блюда североевропейской кухни. Порции подают большого размера. К основному блюду выберете один из видов местного пива. Средний чек за плотный обед составляет 1100-1200 рублей.

Заведение очень популярно у туристов и горожан. Столик лучше закажите заранее на официальном сайте ресторана.

Ресторан Камелот

В центре Старого города на улице Красноармейская, дом 14 находится ресторан европейской кухни — Камелот. Его изюминкой является средневековый рыцарский стиль.

Над входом висит большая вывеска. Внутренние стены покрыты росписями с изображением сцен из жизни рыцарей круглого стола. В нишах установлены статуэтки рыцарей и модели оружия. Осветительные элементы стилизованы под большие замковые люстры. Мебель выполнена из массива дерева.

Меню состоит из блюд европейской и русской кухни. Горячие блюда имеют интересные авторские названия: "«Храброе сердце», «Беседа у костра», «Весëлый поход». Средний чек за обед из трёх блюд 1200-1300 рублей.

На официальной странице заведения вы познакомитесь с полным меню и отзывами посетителей. Здесь публикуются рецепты средневековых блюд от шеф-повара.