Калининград – интернациональный город, в котором совместились традиции Европы и России. Проявляется это во всем, в том числе и в кухне, поэтому здесь вы найдете немецкие и русские рестораны, а также привычные всем итальянские, восточные и другие.
Содержание
Позавтракать или выпить кофе
Прежде, чем отправиться на встречу с достопримечательностями Калининграда, не забудьте хорошенько позавтракать.
Круассан-кафе
Адрес: проспект Мира, 23
Часы работы: с понедельника по пятницу: 08:00 – 21:00, суббота, воскресенье: 09:00 – 21:00
Средний чек: 700 рублей
Круассан-кафе – самая известная сеть кофеен-кондитерских в Калининграде. Всего в городе открыто восемь заведений и еще одно в Светлогорске. Визитная карточка кафе – это выпечка, которую делают на месте. Кроме нее в меню вы увидите салаты, пироги, супы, эклеры, тирамису, чизкейки и многое другое. Славится кафе и своим фламмкухеном (немецкая версия пиццы), который пекут по оригинальном рецепту. Интерьер Круассана выдержан в классическом французском стиле.
Port-o-coffee
Адрес: Карла Маркса, 18
Часы работы: с понедельника по пятницу: 08:00 – 22:00, суббота, воскресенье: 09:00 – 22:00
Средний чек: 700 рублей
Сетевое заведение Калининграда, сочетающее в себе и кофейню, и бар, оформлено в модном стиле лофт с кирпичными стенами и деревом. Любителей кофе порадует наличие аэропресса и кемекса. Утром предлагают вполне типичные завтраки: омлеты, яйца-пашот, сырники и каши. Есть в меню и блюда посерьезнее: бифштексы, бургеры, панини. А по вечерам здесь можно выпить по коктейлю – классическому или авторскому на основе портвейна. Столики лучше бронировать заранее.
Bus Station
Адрес: Чайковского, 5
Часы работы: с понедельника по пятницу: 08:00 – 22:00, суббота и воскресенье: 10:00 – 22:00
Средний чек: 700 рублей
В типичной городской кофейне Bus Station упор делается на напитках, причем именно на кофе. Кроме него вам разве что предложат воду. В меню представлены классические кофейные напитки, а также альтернатива. Рассчитывать на серьезную еду не приходится, однако съесть какую-нибудь выпечку или сэндвич вы сможете. В интерьере использовали кирпич, дерево и бетон. Дизайн оправдывает название заведения: вы как будто находитесь в полу работающем автобусном депо. Средняя цена чашки кофе составит 200 рублей.
Лучшие рестораны Калининграда
Местная еда – это одна из важнейших составляющих любого путешествия. В Калининграде можно попробовать прусскую кухню, а если она вас вдруг не впечатлит, отправиться в привычный итальянский ресторан.
12 стульев
Адрес: проспект Мира, 67
Часы работы: с понедельника по четверг и в воскресенье: 12:00 – 0:00, в пятницу и субботу: 12:00 – 01:00
Средний чек: 700 – 1700 рублей
Прогуливаясь по старому городу, загляните в арт-кафе «12 стульев», расположенное в Амалиенау. Попадая в него, вы как будто оказываетесь в антикварной лавке: вокруг старинная мебель, картины, подсвечники. В холодное время года по вечерам работает камин, у которого можно погреться после долгого осмотра достопримечательностей. Владельцы заведения пытались выдержать дизайн в духе известного романа Ильфа и Петрова. В меню вы найдете блюда европейской и русской кухни, а в баре можно заказать вкусные безалкогольные коктейли или пиво.
Солнечный камень
Адрес: площадь Маршала Василевского, 3
Часы работы: ежедневно, 12:00 – 02:00
Средний чек: 700 – 1700 рублей
Одно из старейших заведений Калининграда «Солнечный камень» – это настоящая находка для туристов. Ресторан расположен непосредственно в Росгартенских воротах, которые входят в список обязательных для посещения путешественниками. Раньше они являлись частью оборонительной системы города. В теплое время года можно поесть на улице, во внутреннем дворике у пруда. Зимой – в уютных залах, где работает камин. Меню строится вокруг блюд из рыбы, которую ловят здесь же: треска, камбала, угорь. Помимо этого, предлагают и традиционные старинные блюда – кенигсбергские клопсы, супы: салат из рыбы. На сладкое советуют взять штрудель или круассан с марципаном.
Kaiser Wurst
Адрес: Театральная площадь, 30, ТРЦ Европа, 3 этаж
Часы работы: с понедельника по четверг и в воскресенье: 10:00 – 23:00, в пятницу и субботу: 10:00 – 0:00
Средний чек: 700 – 1700 рублей
Идеальный вариант для поклонников классической немецкой кухни. Здесь все проникнуто духом старого Кенигсберга – от интерьера (мебель из дерева, картины из жизни местных на стенах) до меню (свиная рулька, разнообразные колбасы и классика восточнопрусской кухни). При этом в меню не ограничиваются клопсами: здесь вы найдете и паштеты п домашним рецептам, и блюда из мяса или рыбы. Местный фаворит – запеченная скумбрия, в которой вообще нет костей. В заведении работает собственный сувенирный магазин, где можно купить тарелки, настойки от местного шефа или книги с рецептами.
Тетка Фишер
Адрес: улица Шевченко, 11а
Часы работы: с понедельника по четверг: 10:00 – 0:00, пятница: 10:00 – 02:00, суббота: 12:00 – 2:00, воскресенье: 12:00 – 0:00
Средний чек: 700 – 1700 рублей
Владельцы «Тетки Фишер» называют заведение «немецким рестораном с русской душой». И неспроста. Раньше на этом месте находился ресторан «Волчье ущелье», а владела им весьма оригинальная дама тетка Фишер, которая стояла горой за традиционные устои и отрицала все новшества. Сегодня от ее идеологии отошли, но незначительно: в меню добавили европейскую классику типа салатов «Цезарь» и «Греческого». В остальном все оставили как при Фишер – кенигсбергские клопсы, колбаски, киши, супы, гриль. Интерьер также прост и традиционен: деревянные столы и кожаные диваны.
Рыбный клуб
Адрес: Октябрьская, 4а
Часы работы: ежедневно, 12:00 – 00:00
Средний чек: 1700 – 3000 рублей
Главное преимущество ресторана – это прекрасный вид на реку Старая Перголя, который открывается из его окон. В летнее время можно пообедать на веранде. В меню представлены преимущественно классические блюда средиземноморской кухни, в частности такие изыски, как рис с чернилами каракатицы, салат с осьминогом, суп «По-марсельски» и многое другое. К рыбным блюдам предлагают белое вино из обширной карты напитков. Шикарный интерьер с сочетанием средиземноморских элементов и классической роскоши делает ресторан подходящим не только для повседневного посещения, но и в праздничные дни.
Пармезан
Адрес: улица Карла Маркса, 18
Часы работы: с понедельника по четверг и в воскресенье: 12:00 – 01:00, в пятницу и субботу: 12:00 – 02:00
Средний чек: 700 - 1700 рублей
Итальянские рестораны сейчас есть практически в каждом городе мира, и Калининград не стал исключением. Самая что ни на есть традиционная траттория с большими столами и мягкими диванами предназначена для посещения большими и шумными компаниями. Это место облюбовали местные жители и ходят сюда всей семьей, из-за чего в заведении всегда многолюдно. В «Пармезане» готовят классическую итальянскую пиццу на тончайшем тесте, пасту, ризотто и салаты. Кухня здесь открытая, так что вы сможете понаблюдать за процессом приготовления блюд. Для самых маленьких гостей специально разработано детское меню, а в выходные устраивают мастер-классы.
Куда пойти вечером: лучшие бары
В Калининграде рекомендуется уделить пристальное внимание пиву. В городе существуют свои пивоварни, на которые возят с экскурсиями. Попробовать пенный напиток можно и в многочисленных барах.
Пивовар
Адрес: улица Александра Невского, 137б
Часы работы: с понедельника по четверг и в воскресенье: 12:00 – 23:00, суббота и воскресенье: 12:00 – 01:00
Средний чек: 700 – 1700 рублей
Несмотря на то, что заведение находится на приличном расстоянии от центра, это никак не сказывается на его популярности. Столик рекомендуется бронировать чуть ли не за неделю, поскольку в ином случае вечером вы не найдете свободных мест. Интерьер типичен для подобных мест: что-то среднее между британским пабом и чешской пивной. Сам напиток варят в местной пивоварне, поэтому он всегда свежий. В меню представлено четыре вида светлого и одно темное. Помимо пива собственного производства предлагают известные напитки из разных уголков мира. На закуску можно взять сыр с брусникой, сухарики из ржаного хлеба или что-то посерьезнее, например, драники с мясом.
КропоткинЪ
Адрес: ТРЦ Европа, Театральная площадь, 30
Часы работы: ежедневно: 12:00 – 02:00
Средний чек: 700 рублей
В пивоварне «Кропоткин» собираются любители не только пива, но и спорта. Заведение постоянно транслирует различные матчи и соревнования. Периодически играет живая музыка, а гостям предлагают сыграть в бильярд, дартс или попеть в караоке. В баре есть отдельные кабинеты для тех, кто хочет уединиться или провести банкет. Помимо нескольких сортов пива в барной карте представлен крепкий алкоголь и вина, а закусить все это можно копченой рыбой, колбасками, сыром и другими традиционными закусками.
Верфь
Адрес: улица Октябрьская, 4
Часы работы: ежедневно, 11:00 – 0:00
Средний чек: до 700 рублей
Изначально планировалось, что «Верфь» станет винным бутиком, однако владельцы решили превратить заведение в этакое арт-кафе, однако любовь и уважение к напитку сохранились. В барной карте представлено более семидесяти сортов вин, которые можно заказывать как по бутылке, так и по бокалу. В основном меню представлены традиционные европейские блюда – салаты, супы, пасты. Летом работает открытая веранда, с которой открывается вид на Преголь. В баре устраивают кинопоказы, творческие вечера и выставки.
Лиbeerти
Адрес: Ленинский проспект, 11
Часы работы: с понедельника по четверг и в воскресенье: 12:00 – 0:00, пятница и суббота: 12:00 – 02:00
Средний чек: 700 – 1700 рублей
Без традиционных британских и ирландских пабов также не обходится ни один населенный пункт. В Лиbeerти предлагают несколько десятков разливного пива в основном зарубежного производства, а также коктейли и крепкий алкоголь. Из еды – салат «Дублин», пивной пирог, шоколадный мусс Guiness и традиционные блюда из мяса или рыбы. В пятницу и субботу играет живая ирландская музыка и исполняются традиционные танцы.