Эногастрономический ужин в Зеленоградске
Что попробуем?
Местные сезонные продукты в авторском прочтении шефа ресторана «Балт». Нас ожидает полноценный ужин: от закуски до десерта. Фермерские сыры и мясо, свежие овощи и, конечно, лучшая балтийская рыбка. Каждый курс будет сопровождаться бокалом вина и рассказом о нём.
Что в бокалах?
Пять разных вин из разных стран и в разных стилях: от сухого игристого на старте до насыщенных красных и десертных. В Пруссии всегда любили и когда-то даже делали вино. Но не обязательно жить среди виноградников, чтобы наслаждаться сочетаниями хорошей еды и вина. Совсем недалеко — Европа, да и странам Нового Света есть что показать!
Что узнаем?
Наш сомелье расскажет историю, которая стоит за каждой бутылкой разлитого вам вина. Поговорим не только о сортах винограда и правилах сочетания еды и вина, но и о смелых, а иногда и авантюрных людях, которые его сделали. Нескучное, а главное, вкусное путешествие не только по Пруссии, но и по всему миру: без виз, паспортов и политики.
Ресторан «Балт»
Балтика — как северное Средиземное море. Своё главное вдохновение мы ищем в сезонности морского и континентального климата Балтийского моря. Рассказываем историю современной континентальной и региональной гастрономии. Отдавая дань историческому наследию, переосмысливаем традиционные рецепты, непременно делая акцент на локальности свежих ингредиентов.
5 мая в 18:00
• Ресторан «Балт»
Часть суммы заказа вы можете оплатить на сайте, оставшуюся часть на месте. Или всю сумму на месте
Онлайн:
- картой Visa или Mastercard;
- SberPay;
- ЮMoney.
Наличными:
- на месте встречи гиду в день экскурсии;
Зеленоградск, ресторан «Балт»