"Токийские гастрономические откровения" (тестовая) родитель

Утро

Нашу встречу начнём с посещения знаменитого рынка Цукидзи. Попробуем свежие морепродукты, суши и различные уличные закуски. Затем отправимся прогуляться в соседний район Гиндза — популярнейший торговый квартал. Посетим аутентичную кофейню с кофе, чаем матча и десертами, а также зайдём в магазин с огромным выбором моти — традиционные сладости Японии

День

Обед проведём в районе Тайто. Будем дегустировать якинику — японские блюда из мелконарезанного мяса и овощей, которые самостоятельно приготовим за столом при помощи решёток-гриль. Далее дойдём до главной достопримечательности района — храм Сэнсо-дзи. Я расскажу о его истории и мы вместе загадаем желания с использованием традиционных табличек. Потом мы отправимся в рай кухонной утвари. Это будет целая улица, где можно приобрести не только чашки с сакурой и сумоистами, посуду для чайных церемоний, но и поглазеть на ножи невероятных размеров для разделки рыбы

Вечер

На ужин будем пробовать окономияки — жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, смазанная специальным соусом и посыпанная очень тонко нарезанным сушёным тунцом (кацуобуси). Совместно выберем ингредиенты, нам подготовят лепёшки и мы сами будем их жарить на тэппане — горячая плита, которая будет у нас прямо на столе

На этапе ужина основная часть экскурсии будет окончена. Дальше с самыми стойкими и энергичными мы доедем до района Синдзюку, который вечером невероятно яркий благодаря неоновым вывескам. Я отведу вас в популярный район с ночными заведениями для совершеннолетних посетителей. В освещенных фонарями переулках квартала расположены небольшие клубы, пабы и работающие допоздна закусочные

Бонус

Если сил не будет хватать доехать до баров, то не переживайте, каждый участник экскурсии получит от меня вкусный чек-лист с десятком интересных заведений Токио, где сможете найти и рестораны «Мишлен», и галерею сладостей, и много чего. Там же и будут подробности про бары и наводки на местный саке и крафтовое пиво! Всё это можно посетить самостоятельно в любой другой вечер;)