Сокровища Кахетии: винная дегустация из Сигнахи и легенды «Хроник Грузии»

Манави: уникальные вина и дегустации

Наше путешествие начнётся в живописной деревне Манави, известной своими уникальными виноградниками сорта Мцване. Здесь вас ждёт мастер-класс по приготовлению традиционной чурчхелы и дегустация пяти видов вина: Ркацители, Киндзмараули, Саперави, Киси, а также уникального розового вина. Кроме того, вас ждёт дегустация крепких напитков — чачи и 5-летнего коньяка, выдержанного в дубовых бочках. Вас также порадуют местные деликатесы: пастила, натуральный мёд и чурчхела.

Бадиаури: хлеб на дровах

Затем мы отправимся в деревню Бадиаури, расположенную неподалёку от Манави. Это место известно своим традиционным выпеканием кахетинского хлеба Шоти на дровах. У вас будет возможность наблюдать за процессом выпечки и поучаствовать в нём. Вас также ожидает дегустация двух видов местного деревенского сыра.

Монастырь Бодбе

Следующей остановкой станет древний женский монастырь Бодбе, где хранятся мощи святой Нино — покровительницы Грузии. Здесь же находится главный религиозный артефакт — чудотворная икона Богородицы. Вы насладитесь прогулкой по ухоженной территории монастыря, с которой открываются захватывающие виды на Алазанскую долину. Также вы увидите новый храм, посвящённый святой Нино, выполненный в лучших традициях грузинской архитектуры.

Сигнахи: город любви

Завершим наше путешествие в городе любви — Сигнахи, который известен своим культурным наследием и романтическими историями. Город стал знаменит благодаря художнику Нико Пиросмани, который продал всё своё имущество, чтобы осыпать цветами французскую певицу Марию Де Севр, что породило песню «Миллион алых роз». Мы прогуляемся по самой длинной крепостной стене в Европе, с которой открываются прекрасные виды на Кавказский хребет и Алазанскую долину.

«Хроники Грузии» — монументальный памятник, расположенный на холме возле Тбилисского моря, символизирующий историю и культурное наследие Грузии. Созданный известным скульптором Зурабом Церетели, этот величественный комплекс состоит из массивных колонн, покрытых барельефами, отражающими важнейшие моменты истории страны — от древних времен до становления христианства. Каждая колонна украшена сценами из жизни грузинских царей, героев и святых, а также изображениями эпизодов из Библии.