Лекция «Французская гастрономия в императорском Петербурге: рестораны, кухня, повара» (ресторан «L'eclat»)

Лекция посвящена истории русских застолий во времена императорской России и какое влияние на них оказала французская кухня.
Прогулки
Групповая сборная, пешеходная
2 ч.
Размер группы до 15 человек
Билет в телефоне
Русский язык
Что включено
Экскурсионное обслуживание
Блюдо гасконской кухни — утиная ножка «Конфи»; Блюдо прованской кухни — салат нисуаз с копченым лососем; Бокал вина.
Подробнее об экскурсии

Французская кухня оказала значительное влияние на культуру застолий в России, начиная с петровских времен. В 18 веке в Санкт-Петербурге французские шеф-повары и рестораны стали символом изысканности, особенно среди дворянства.

На лекции в ресторане «L’ECLAT» обсудим влияние французской гастрономии, знаменитые рестораны и их владельцев, а также французских поваров, таких как Жан-Пьер Кюба и Люсьен Оливье, создатель знаменитого салата.

Встречу ведет историк и экскурсовод Татьяна Просычёва.

Прогулки
4.8

Туроператор «Прогулки» (РТО 011680) с 2008 года показывает туристам музеи и пригороды, открывает двери особняков и дворцов. Если для вас важны экспертность и надёжность, — добро пожаловать к нам. Выбирайте экскурсии от «Прогулок» и наслаждайтесь отдыхом без забот!

Важная информация
Обращаем ваше внимание, что при бронировании от 3х человек предоплата обязательна!
3 850 ₽
за человека
Как можно оплатить экскурсию?
Организатору на месте
Сейчас ничего платить не нужно
Предоплата на сайте
Оставшуюся сумму заплатить на месте
Для предоплаты доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов
Похожие предложения на сегодня
Вернуться к экскурсии
Забронировать экскурсию
Цена
Взрослый
с 3 января по 25 января
3 850 ₽
за человека
с 26 января
3 850 ₽
за человека
Пенсионеры/студенты
с 3 января по 25 января
3 750 ₽
за человека
с 26 января
3 750 ₽
за человека
При любом способе оплаты необходимо забронировать место через форму записи ниже и получить подтверждение на почту и (или) смс.
За какой период можно бронировать
Бронирование возможно не позднее чем за 24 часа до начала. Бронируйте сейчас, места могут закончиться!
Как можно оплатить

Часть суммы заказа вы можете оплатить на сайте, оставшуюся часть на месте. Или всю сумму на месте

Онлайн:

  • картой Visa или Mastercard;
  • SberPay;
  • ЮMoney.

Наличными:

  • на месте встречи гиду в день экскурсии;
При любом способе оплаты необходимо забронировать место через форму записи ниже и получить подтверждение на почту и(или) смс. Без записи через сайт вам может не хватить мест.
На каких языках проводится?
Русский
Место начала

Ул. Пестеля, д. 1/12

Какова длительность?
2 ч.
Фотографии
Есть вопрос? Вы можете задать его организатору
Задать вопрос
Отзывы на другие экскурсии организатора:
Елена Е.
Экскурсия по описанию должна быть расширенная - на 1,5 часа с посещением Ротонды. личных покоев и библиотеки . По факту-была стандартная- на 1 час. Ваш представитель , Владимир пришел за 5 минут до начала экскурсии. Я переспросила его-расширенная или стандартная экскурсия, т.к. экскурсовод группы, с которой мы должны пойти объявила ,что на 1 час экскурсия. Мне ответили, что он "только со списком", что за экскурсия -не знает. Группа уже ушла, выбора у меня не было. Очень не приятно, что меня обманули. На обычную экскурсию я бы пошла и по обычным билетам (на много дешевле) в другое время .
13 дней назад
Елена П.
Экскурсия очень понравилась, будем рекомендовать друзьям, было слышно и видно экскурсовода. Интерьеры хотя и только 2 этажа, но заслуживают внимания из за хорошей сохранности подлинности, Последний зал просто шикарный, наверное концерты в такой атмосфере приятно послушать, группа была около 20 человек, хотелось бы поменьше, но так тоже неплохо. У здания есть своя атмосфера, и это ощущается.
13 дней назад
Найля
Потрясающей красоты дворец. Наша родная история. Гид Елизавета Игоревна - услада для любителей истории, красивого русского языка и ценителей женского обаяния.
15 дней назад
Яна
Потрясающая экскурсия, замечательные виды, нам очень повезло с гидом, мы были вдвоем с дочкой 8 лет, скучно не было вообще.
18 дней назад
Веселова М.
Прекрасная экскурсия, очень давно была в плане и вот, наконец-то осуществилась наша мечта! Впечатлены интерьерами и особенностями архитектурными особнякаПоловцева! Экскурсовод замечательно подавала материал, изумительная, правильная речь, слушать было одно удовольствие.
24 дня назад
Tatyana B.
Великолепная экскурсия! Сам по себе особняк - жемчужина интерьера. Экскурсоводу отдельное огромное спасибо! Очень информационно насыщенная экскурсия. Глубокое знание материала и душевная его подача. Идите! Не пожалеете!!!
3 месяца назад
Какая Р.
Дом понравился, архитектура понравилась, потолочное освещение вообще на высоте! Но гид Юлия Николаевна не понравилась, так как по существу было рассказано очень мало, в основном что-то там про хозяев говорилось, а хотелось бы больше узнать о предмете экскурсии. Задавать вопросы и перебивать не решалась. И интонации при рассказе такие были, что от ужаса сердце в пятки проваливалось, как перед экзаменами (видимо, человек перенёс ОРВИ - хотелось бы пожелать ей доброго здоровья и скорейшего восстановления). Уже пару-тройку человек отправила на эту экскурсию, хотелось бы видеть больше её освещения в соцсетях, так как мало людей знает о такой красоте у них под носом.
3 месяца назад
Марина М.
Замечательный экскурсовод! Очень красивые интерьеры особняка, по внешнему виду ничем не примечательного. Стоит увидеть!
3 месяца назад
Елена Е.
Невероятной красоты и замечательной сохранности особняк, впечатляющие интерьеры и очень интересный рассказ экскурсовода о судьбах владельцев.
4 месяца назад
Александр Х.
Получили огромное удовольствие от экскурсии. Большое спасибо, что есть такие позновательные экскурсии и прекрасные экскурсоводы. Хотелось бы, чтобы были восстановлены картины. Понимаю, что дорого, но хотя бы репродукции. Это же Дом архитекторов.
5 месяцев назад
3 850 ₽
за человека
Как можно оплатить экскурсию?
Организатору на месте
Сейчас ничего платить не нужно
Предоплата на сайте
Оставшуюся сумму заплатить на месте
Для предоплаты доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов
Зарегистрируйтесь и получите скидку 5% на любую экскурсию
Необходимо выразить согласие.
Отправляя форму, я соглашаюсь с Условиями использования сайта и подтверждаю, что ознакомлен с Политикой конфиденциальности
Детали программы изменены.
Подробнее
Место начала экскурсии
ул. Пестеля, д. 1/12 (в холле отеля «Оболенский»)
Вход на сайт
Регистрация на сайте
Пожалуйста, заполните обязательные поля
Отправляя форму, я соглашаюсь с Условиями использования сайта и подтверждаю, что ознакомлен с Политикой конфиденциальности
Восстановить пароль Войти
Восстановить пароль
Укажите адрес электронной почты или номер телефона, который использовался при регистрации, и мы отправим на него ссылку для восстановления пароля.
Зарегистрироваться Войти
Мы используем cookie, чтобы поиск экскурсий был удобным для вас. Оставаясь на сайте, вы принимаете условия.
Принять