Для гастротуризма Сочи тоже хорош — здесь можно попробовать морепродукты, хинкали, стейки, пасту и пиццу. Мы составили подборку из 20 лучших кафе и ресторанов города, в которые стоит идти за местными деликатесами.
Мамино — европейская и кавказская кухня в одном месте
В ресторане легко представить, что вы обедаете в очень уютной дачной беседке. В зале мягкие кресла, милые цветные занавески на панорамных окнах, много дерева и зелени в интерьере.
В меню акцент на кавказской кухне — стоит попробовать хинкали, хачапури, шашлык или люля-кебаб. Кроме этого, есть классические европейские блюда и десерты. Особая фишка барной карты — домашние настойки и натуральные лимонады из фруктов, ягод и трав.
Адрес: Курортный проспект, дом 50.
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 01:00.
Средний чек: 1000–1700 рублей.
Оливье — домашние блюда в профессиональном исполнении
В Оливье стоит идти любителям домашней кухни — за той самой манной кашей без комочков, наваристым борщом или блинчиками как у бабушки. Ещё обязательно попробуйте одну из десяти разновидностей одноимённого салата. Если любите классику — заказывайте оливье с докторской и перепелиными яйцами, а если хотите поэкспериментировать — попробуйте вариант с жареным кальмаром, соусом терияки и зелëным салатом.
Адрес: улица Роз, дом 52.
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.
Средний чек: 1000–1700 рублей.
GastroKUB — местные ингредиенты и традиционные кубанские рецепты
В меню ресторана — простые и понятные блюда по старинным кубанским рецептам, но в современном прочтении. Здесь стоит попробовать паштет из кролика с вишнëвым и луковым вареньем, борщ с говяжьими щëчками и мороженое из бородинского хлеба. Если любите обедать под шум волн — займите столик на видовой террасе на набережной.
Адрес: улица Приморская, дом 20/2.
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 23:00.
Средний чек: 1200–2000 рублей.
Valhalla — брутальный интерьер и скандинавская кухня
Аутентичное место с деревянными столиками, коваными украшениями, дровяной печью и кожаными креслами. В меню много блюд из мяса, рыбы и морепродуктов на гриле и из печи. Если закажете шашлык или люля-кебаб, то подача будет с элементом шоу — официант снимет мясо с шампура топором. На закуску попробуйте сморреброд — традиционный датский сэндвич на поджаренном ржаном хлебе.
Адрес: улице Северная, дом 10.
Режим работы: ежедневно с 08:00 до 23:00.
Средний чек: 1200–2000 рублей.
CORKs — европейская кухня и хорошее вино
Зал ресторана напоминает уютный винный погреб с кирпичными стенами и деревянными балками на потолке. Вина в барной карте действительно много, и это одна из особенностей заведения.
В меню — блюда европейской кухни: брускетты, салаты, мясо, овощи и сыры. Если любите классику, попробуйте стейк мясника, а если цените оригинальную подачу, закажите салат из двух текстур свёклы.
Адрес: улица Навагинская, дом 7/3.
Режим работы: с 12:00 до 00:00.
Средний чек: 1200–2000 рублей.
Mouse House — азиатский вок и бельгийские вафли
Камерное кафе, в котором готовят азиатский вок с разными начинками и соусами. Лапшу, мясо и наполнитель выбираете вы сами — например, можно взять курицу в устричном соусе. Ещë стоит попробовать бельгийские вафли с топпингами и десерты, среди которых есть сыроедческие.
В отличие от крупных заведений в центре, в Mouse House не бывает толп туристов, поэтому туда стоит идти, если хотите отдохнуть в тишине. Главное — случайно не пройти мимо: кафе находится на втором этаже и подниматься туда нужно по лестнице с улицы.
Адрес: улица Воровского, дом 25.
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 22:00.
Средний чек: 500–1000 рублей.
Бисквит — кондитерская с интерьером как во дворце
Место для тех, кто любит сладкое или хочет порадовать детей. В меню кондитерской около 50 десертов: торты, муссы, пироги и другая выпечка. Здесь можно выпить капучино с наполеоном или попробовать корзиночку почти как в детстве. Ещё в Бисквите подают свежие сырники и блины на завтрак.
Интерьер ресторана напоминает обеденный зал во дворце: резная мебель, изящные люстры, мягкие диваны и зеркала в позолоченных рамах. Сюда можно заглянуть на кофе, а оказаться на королевском приёме.
Адрес: улица Соколова, дом 2а.
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.
Средний чек: 500–1000 рублей.
Баран-Рапан — авторские блюда из местных ингредиентов
Ресторан авторской кухни, в котором для приготовления пищи используют ингредиенты из собственной теплицы. В Баран-Рапан действуют два меню — для первого и второго этажа.
На первом этаже можно попробовать знакомые блюда из ингредиентов кубанской кухни. Например, черноморские мидии с картофелем фри, куриный бульон с фрикадельками или деревенский салат с ягнëнком. Второй этаж — пространство для изысканной кухни, где подают свежие морепродукты, стейки из камеры сухого вызревания и другие оригинальные блюда.
Адрес: улица Театральная, дом 11.
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.
Средний чек: 2000–3500 рублей.
Плакучая Ива — рыбный ресторан с европейской и азиатской кухней
Если вы любите рыбу и не хотите выбирать между восточной и западной кухней, зайдите в «Плакучую Иву». Меню ресторана состоит из двух разделов: в одном — классические рыбные блюда вроде филе и стейков, в другом — сашими, суши и роллы. Азиатские блюда отлично дополнит настоящий японский саке.
Адрес: улица Войкова, дом 3.
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.
Средний чек: 2000–3500 рублей.
ВиноГрад — европейская, грузинская и японская кухня, а ещё собственный бассейн и пляж
Это не просто ресторан, а целая зона отдыха, в которой можно поесть, позагорать, искупаться, а если прийти вечером, то и потанцевать под живую музыку. Меню без привязки к региону: есть бургеры, роллы, пицца, морепродукты, салаты и десерты. Поесть можно за столиком у бассейна или в бунгало на берегу моря.
Адрес: улица Бестужева, дом 1/1.
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 00:00.
Средний чек: 1700–3000 рублей.
По тихому — вино, рыба и морепродукты
Винный гастробар с черноморской кухней и коллекцией редких вин. Фишка ресторана — необычные сочетания вина и еды, которые подбирают индивидуально для каждого гостя. Достаточно назвать сомелье свои предпочтения или любимые вкусы, и он предложит варианты напитков к вашему заказу. В бар «По тихому» стоит зайти, чтобы попробовать пасту с морепродуктами или стейк из лосося и насладиться бокалом хорошего вина.
Адрес: улица Советская, дом 40.
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
Средний чек: 1000–1500 рублей.
La Punto — разнообразное меню, авторская подача и терраса на берегу моря
Гастропаб с интерьером в стиле лофт и видовой террасой на берегу моря. Меню не ограничивается конкретным направлением: в La Punto подают пасту и ризотто, бургеры, брускетты, кавказскую выпечку и живые морепродукты. Есть и оригинальные авторские блюда — например, говядина с соусом из тунца, каперсами и малиновым луком или салат с форелью и маринованным яблоком.
Адрес: улица Парусная, дом 7/2.
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 23:00.
Средний чек: 1700–3500 рублей.
The Prince and Horse — английский паб с пивом, бургерами и фиш-энд-чипс
Паб с классическим британским интерьером в центре Сочи. Зайти сюда стоит прежде всего любителям пенного — в заведении предлагают 15 видов разливного пива и десятки видов бутылочного. К напитку стоит взять бургер, стейк или традиционное английское блюдо фиш-энд-чипс, то есть рыба с картофелем фри.
Адрес: улица Орджоникидзе, дом 8.
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00.
Средний чек: 700–1700 рублей.
Pro.Хинкали — кавказский ресторан с открытой кухней
Ресторан кавказской кухни, в котором подают большие и сытные хинкали, шашлык и национальные грузинские блюда. Повара готовят еду на открытой кухне прямо при вас — можно посмотреть, как лепят хинкали и сколько кладут начинки. Одно из фирменных блюд, которое обязательно стоит попробовать, — сливочно-грибной суп в хлебе из печи.
Адрес: улица Бестужева, дом 1/1.
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 00:00.
Средний чек: 500–1000 рублей.
Как мы любим — сидрерия с домашней пиццей
Маленький уютный бар с большим выбором крафтового пива и сидра из разных стран. Из еды — домашняя пицца, в которой много начинки, а ещё мясные и сырные закуски. Сюда стоит зайти, чтобы послушать хорошую музыку, насладиться вкусным напитком и забрать пару бутылок с собой.
Адрес: набережная Времена Года, дом 3.
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 00:00.
Средний чек: 500–1000 рублей.
Кашалот — устричный бар с живыми морепродуктами
Небольшой устричный бар, в котором живые морепродукты достают из аквариума и сервируют прямо у вас на глазах. В Кашалот стоит идти за морскими деликатесами: устрицами, рапанами и гребешками. В дополнение к блюдам бармен предложит коктейль из местных фруктов и трав или поможет выбрать вино.
Адрес: улица Орджоникидзе, дом 24.
Режим работы: ежедневно с 08:00 до 23:00.
Средний чек: 2000–3000 рублей.
Мидийное место — три вида мидий под соусом и авторские брускетты
В ресторане подают мидии в трёх разных соусах: томатном, сливочно-сырном и том ям. Одна порция весит 500–700 грамм, поэтому можно наесться даже без дополнительных закусок и салатов. Ещё в «Мидийном месте» можно попробовать брускетты с креветками, рапанами, лососем или говядиной. Ресторан находится на берегу моря, поэтому поесть мидии можно прямо у воды под шум волн.
Адрес: улица Приморская, дом 17.
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 23:00.
Средний чек: 600–1000 рублей.
Fish Bone — рыбные деликатесы и вид на море
В ресторане стоит попробовать блюда из рыбы, например щёки тунца с муссом из брокколи или барабулю с корочкой под острым соусом. Ещё в меню есть свежие морепродукты и несколько блюд из мяса. В Fish Bone легко представить себя на корабле: повсюду деревянная мебель, канаты и плетёные рыболовные корзины, а с террасы открывается вид на море.
Адрес: улица Парусная, дом 9.
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 23:59.
Средний чек: 1500–2500 рублей.
Сыроварня — свежие сыры и выпечка из собственной пекарни
В ресторане стоит попробовать блюда с сырами: салаты, пиццу или брускетты. Ещё сыр можно заказать отдельно — съесть прямо в зале или взять домой. В остальном меню классическое: есть паста, мясные и рыбные блюда, десерты. В качестве бонуса к еде предлагают свежий хлеб из собственной пекарни.
Адрес: улица Орджоникидзе, дом 24.
Режим работы: понедельник, вторник, среда, четверг, воскресенье — с 10:00 до 23:59, в пятницу и субботу — с 10:00 до 01:00.
Средний чек: 1500–2500 рублей.
Хачапури — национальные грузинские блюда и выпечка
В меню кафе около 10 видов хачапури: с сыром, курицей, тушёными овощами, фасолью, есть даже с солянкой и харчо. Ещё в Хачапури стоит попробовать традиционные грузинские блюда: слоёный пирог ачму с разными начинками или курицу под соусом сациви.
Адрес: улица Навагинская, дом 9Д.
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Средний чек: 800–1500 рублей.