Тосканские пейзажи, вино Кьянти и традиционный сыр

Тоскана знаменита своими зелёными холмами и живописными пейзажами с оливковыми рощами, кипарисами и виноградниками.

У вас будет прекрасная возможность все это увидеть, прочувствовать, сфотографировать и даже попробовать Тоскану на вкус.

Я расскажу вам в деталях про процесс приготовления вина Кьянти и других Тосканских вин, и конечно же вы его попробуете на одной из виноделен на ваш выбор — в старинном замке, построенном по проекту Брунелески или на тысячелетней винодельне аристократов Строцци, потомков Мона Лизы или в гостях у фермера, производителя вина в трёх поколениях.

После вас ждет переезд по живописнейшей дороге, проходящей по холмам с виноградниками кьянти в сан джиминиано — «средневековый Манхэттен», объект Юнеско и просто красивейший город с 14ю башнями, построенными в период с XI по начало XIV века. В городе — красивые виды с обзорных площадок, лучшее в мире мороженое, старинные узкие улочки, фрески эпохи возрождения и атмосфера средневековья.

После прогулки по этому городку, по другой живописной дороге мы спустимся (и поднимемся) в Чертальдо Альто — другой средневековый городок на холме, родину Джованни Боккаччо (автор знаменитого Декамерона и один из основоположников итальянского языка). Это наша последняя достопримечательность, после прогулки по городу вы можете в нем остаться на кофе или бокал вина или вернуться на жд станцию и поехать в Сиену (или обратно во Флоренцию, если на этот день у вас перебор с впечатлениями :)

Ну а всем любителям вкусно покушать — предлагаю посетить частную сыроварню, где мы подробно ознакомимся с рецептами и технологией приготовления овечьего сыра пекорино и рикотты с последующей их дегустацией. Вы сможете заглянуть в чаны с ферментированным молоком и холодильные ячейки с сырами в плесени.

Дегустации в стоимость экскурсии не входят и оплачиваются вами на местах (20-25 евро с человека)

Помимо основного начала экскурсии, также можно договориться на трансфер из Флоренции.