«Мозги на греночках» — индивидуальная гастрономическая экскурсия
Погрузитесь в мир захватывающих историй и откройте для себя гастрономическую культуру Ростова-на-Дону с нашей экскурсией «Мозги на греночках». Узнайте, как развивалась общественная культура питания в городе в конце 19 и начале 20 века и какие блюда были популярны в разные эпохи. Присоединяйтесь к нам, чтобы познакомиться с вкусной историей Ростова и понять, как эта культура отражает дух и историю города.
Ольга Голубенко
Индивидуальная, пешеходная
2 ч. 30 мин.
Размер группы до 10 человек
Билет в телефоне
Русский язык
Что включено
Услуги гида-экскурсовода
Хорошее настроение
Что не включено
Личные расходы
Подробнее об экскурсии
Что вас ждет:
Закройте глаза и представьте себя на улицах старого Ростова-на-Дону, где в воздухе смешивается аромат свежеиспеченого хлеба, жареной рыбы и пряностей из открытых кухонь и кафе. Теперь откройте глаза и присоединитесь к нам в путешествии по истории ресторанной еды, уникального кулинарного наследия Ростова-на-Дону.
Наша экскурсия откроет перед вами волшебный мир кулинарии 19 — начала 20 века, историю развития ресторанного бизнеса в Ростове, от традиционных столовых и кабачков, рюмочных и шашлычных до знаменитых ресторанов прошлого. Вы окунетесь в историю, откроете для себя многонациональное разнообразие кулинарных традиций Ростова-на-Дону. Наша экскурсия — это не просто поездка в прошлое, это погружение в удивительный мир, где история и кулинария сливаются в единое целое.
С нами вы узнаете, как в России и конкретно в Ростове-на-Дону появилась культура общественного питания, как люди в то время отдыхали и праздновали, а конкретнее:
• Где обедали и ужинали жители Ростова-на-Дону в дореволюционное время.
• Какие блюда были в меню ресторанов, кофеен, чайных и кондитерских.
• Что такое «кухмистерские» и чем они отличались от обычных столовых.
• Каков был аромат знаменитой ростовской солянки, известной во многих уголках Советского Союза в середине ХХ века.
• Где в современном Ростове-на-Дону можно полакомиться самым эффектным пирожным.
• Об удивительном и изысканном блюде для дам — мозгах на греночках.
• Что предлагали разносчики для быстрого перекуса на базарах старого Ростова и какую роль играла уличная еда XIX века.
Присоединяйтесь к нам и откройте для себя великолепный и разнообразный мир Ростова-на-Дону. Исследуйте его историю и кулинарные традиции, встретьте новые вкусы и ароматы, которые раскрасят вашу вкусовую палитру совершенно новыми оттенкам. Отправляйтесь в это увлекательное путешествие с нами на гастрономической экскурсии по Ростову-на-Дону и обогатите свой опыт!
Показать ещё
Ольга Голубенко
Экскурсионное бюро
80 экскурсий
Это
индивидуальная
экскурсия
индивидуальная
экскурсия
Только ваша группа
На экскурсии будете только вы, ваши знакомые или семья. Время на экскурсии — время, проведенное в кругу близких
Персональный гид
Всегда в вашем распоряжении — скорректирует программу, подскажет места для детей, где перекусить, что увидеть
Выгодно
Стоимость индивидуальной экскурсии сравнима со стоимостью групповой, если вы идете с кем-то еще
Как можно оплатить экскурсию?
Организатору на месте
Сейчас ничего платить не нужно
Предоплата на сайте
Оставшуюся сумму заплатить на месте
Для предоплаты
доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов
Похожие предложения на сегодня
Забронировать экскурсию
Цена
Билет
Для группы 1-4 человек
с 7 июня
8 653 ₽
6 490 ₽
за экскурсию
Для группы 5-9 человек
с 19 сентября
9 987 ₽
7 490 ₽
за экскурсию
Для группы 10-15 человек
с 19 сентября
11 320 ₽
8 490 ₽
за экскурсию
Для группы 16-20 человек
с 19 сентября
12 653 ₽
9 490 ₽
за экскурсию
При любом способе оплаты необходимо забронировать место через форму записи ниже и получить подтверждение на почту и (или) смс.
Расписание
Любой день, любое удобное время.
За какой период можно бронировать
Бронирование возможно не позднее чем за 18 часов до начала. Бронируйте сейчас, места могут закончиться!
Как можно оплатить
Часть суммы заказа вы можете оплатить на сайте, оставшуюся часть на месте. Или всю сумму на месте
Онлайн:
- картой Visa или Mastercard;
- SberPay;
- ЮMoney.
Наличными:
- на месте встречи гиду в день экскурсии;
На каких языках проводится?
Русский
Место начала
Пр. Ворошиловский, 14
Какова длительность?
2 ч. 30 мин.
Фотографии
Есть вопрос? Вы можете задать его организатору
Отзывы путешественников
Виктория Ч.
Добрый день! Гастрономический тур удался! Купили много угощений по пути! Было весело, увлекательно,необычно! Спасибо нашему экскурсоводу-Анжеле! Классная экскурсия, время пролетело незаметно, побольше бы таких экскурсий! Особенно понравился колоритный Центральный рынок! Спасибо!
5 месяцев назад
Олейникова В.
Брала экскурсию на свой день рождения в качестве доп.программы для своих гостей.Мы все местные ростовчанки,но многому были удивлены))Масса интересной информации!И судя по отзывам здесь, гиды индивидуально подбирают программу для каждого заказа) Дегустация в конце - это самое крутое завершение!Она как бы закрепляет впечатления и делает их ярче))Я хотела своим гостям показать наш город с другой стороны, будто бы мы туристы)) и с этой экскурсией моя задумка свершилась на все 100%.
Очень рекомендую!
больше 1 года назад
Отзывы на другие экскурсии организатора:
Надежда И.
На остров Вольных Коней мы с Маришей собрались в один момент, рассматривая экскурсии на сайте турфирмы Родные просторы. В апреле забронировали экскурсию и до 29 мая разгоняли тучи в ожидании встречи с мустангами. Ранним воскресным утром выехали из Ростова и взяли курс на восток в сальские степи. Дорога захватила нас красотой раннего лета. 300 км трассы буквально утопают в белой пене цветущей акации, бескрайних полях, ковре из сочной зеленой травы, голубого льна и алых маков. В полисадниках домов цветут огромные садовые ирисы и розы. Душа развернулась и полетела навстречу донским степям. По пути наш экскурсовод Наталья Николаевна очень интересно рассказывала об истории Донского казачества, о традициях и поверьях казаков, которые сохраняются в донских семьях и, конечно же, о природе Донского края. Когда мы приехали в заповедник Ростовский, нас встретили научные сотрудники заповедника. Общение с людьми, которые по-настоящему увлечены своим делом и сохраняют мустангов и дикую степь, это отдельное удовольствие. Роскошь человеческого общения. Далее мы поехали по степной дороге с запахом пыли и ярким чертополохом к переправе.Жаль, что фото не передают запах разогретой полыни, звук ветра в ушах и пение жаворонка)
около 2 месяцев назад
Анна В.
"Добрый день! Экскурсия понравилась, тематическая, быт мещан и дворян 18-19 века, много предметов интерьера, богатая коллекция посуды, мебели, часов, других предметов интерьера, воссоздана атмосфера позапрошлого и прошлого века. Угощение вкусным чаем с печеньем по старинному рецепту и наливочкой-изюминка экскурсии в самом начале, настрой на дальнейший рассказ и восприятие. Все очень понравилось, много красоты и уникальности, сама экскурсия особенная в плане погружения в прошлое.
Машина времени в реальности) Переступаешь порог и ты уже в XIX веке. Уютная, богатая, со вкусом обставленная квартира. Хозяйка Наталья Михайловна встречает чаем с домашней выпечкой. Начинается приятельская светская беседа... погода, настроение, самочувствие... и ты дальше погружаешься во времени... это просто завораживает. Так постепенно беседа переходит в подробное знакомство с обстановкой дома, антикварными предметами, которые тебя окружают и ты уже сама себя чувствуешь дамой тех времён))
Прекрасная идея создания такого формата музея, видно, огромная проделана работа по его наполнению, с душой и любовью к своему делу. Благодарим вас от всей души!"
8 месяцев назад
Дарья С.
Добрый день! Высылаю отзыв моей жены ) Увидеть свободно пасущийся табун в степи было моей давней мечтой, и благодаря экскурсии от "Родных просторов" мечта осуществилась. Все ожидания от поездки оправдались. Очень интересно было слушать рассказ сотрудника заповедника о жизни лошадей в дикой природе и при этом видеть этих животных: наблюдать, как жеребята держатся около матерей, с каким любопытством молодые жеребцы смотрят на людей, как бдительно вожак приглядывает за всем табуном. Также эта поездка - редкая возможность увидеть нетронутую, непаханую степь, которая так красива весной. Спасибо организаторам поездки! До поездки они всегда были на связи, можно было уточнить любой вопрос. В поездке четко выдерживался график, отдельное спасибо за то, что предусмотрели выдачу бесплатной воды, в жаркую погоду это оказалось очень кстати. Недостатком поездки можно считать микроавтобус: сиденья были расположены очень тесно, что при такой долгой поездке крайне неудобно. Но усталость долгой дороги проходит, а яркие впечатления остаются. Спасибо за отлично организованную поездку на уникальный остров мустангов!
около 2 месяцев назад
Юлия Ф.
Хотела написать подробно по возвращении домой. Но раз вы настаиваете... Не знаю, какие звёзды совпали, но результат не просто превзошел ожидания, а потряс до каких-то неведомых глубин. Второй день не могу остановиться: смотрю ролики обо всем, что услышала и увидела. Периодически проливаю слезы... Если это не прекрасная актерская игра, то Наталья Николаевна продемонстрировала любовь к своему городу, такую большую и такую больную... Волосы шевелятся от богатой истории и планомерного убийства города, необыкновенного, яркого и ...обречённого. Конечно, сама экскурсия - для людей взрослых, детей СССР, которые помнят и знают, что такое думать, анализировать, чувствовать. Лично я с удовольствием провела бы с Натальей Николаевной ещё 3, и 3, и 3 часа. Очень интересно, ни в какое сравнение не идёт с самостоятельной прогулкой по тем же местам, очень эмоционально, трогательно и памятно. Благодарю за такой подарок и желаю вам всем благоденствия! С Рождеством Христовым!
11 месяцев назад
Арина А.
Мы с семьей почти каждый год бываем в Старочеркасске и казалось, что здесь нас не чем не удивить. Но это было что-то, вкусный чай, старинная посуда и очень интересный рассказ. Как будто мы попали в совсем другой мир. Спасибо вам, у вас самые интересные экскурсии. Очень понравился рассказ экскурсовода с пословицами и поговорками, которые иллюстрируют язык субэтнической группы казаков. Вкусный чай и красивая посуда. Некоторые предметы быта, которые представлены , я помню с детства, например, ступа с венчиком для перемалывания кофе, хотя вряд ли моя бабушка толкла кофе, мне кажется , есть другие функции у данного предмета...Поразил платок коричневый в кухне, в таком моя бабушка вы 70 е годы ходила вешать белье для сушки на улицу... В общем прошлое переплетается с детскими воспоминаниями. Спасибо огромное, я до этого была в Старочеркасске раз 5, но никогда не была на кухне Ефремовых и кладовой!
9 месяцев назад
Как можно оплатить экскурсию?
Организатору на месте
Сейчас ничего платить не нужно
Предоплата на сайте
Оставшуюся сумму заплатить на месте
Для предоплаты
доступен полный возврат средств при отмене за 48 часов
Зарегистрируйтесь и получите скидку 5% на любую экскурсию
Отправляя форму, я соглашаюсь с Условиями использования сайта и даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с Политикой обработки персональных данных
Место начала экскурсии
Пересечение улицы Большой Садовой и проспекта Ворошиловского — в сквере у памятника первой конной армии «Всадник на коне».
Вход на сайт
Регистрация на сайте
Восстановить пароль
Укажите адрес электронной почты или номер телефона, который использовался при регистрации, и мы отправим на него ссылку для восстановления пароля.