Где поесть в Риме

Отдых в Риме — не только прогулки по улицам «вечного города» и знакомство с архитектурными памятниками итальянской столицы. Каждая область Италии славится своей кухней. В Риме также можно угоститься на славу изысками местных кулинаров. Пицца, ризотто, карбонара, лазанья, карпаччо — перечислять шедевры итальянской кухни можно долго и с удовольствием. Собираясь в Рим, заранее определите те места, в которых готовят вкусно и недорого.

Пиццерии

Большинство путешественников среди многочисленных блюд итальянской кухни отдаёт предпочтение именно пицце. Италия — родина пиццы и готовят её здесь так, как нигде больше в мире. Итальянские повара превращают обычный кусок теста в истинное произведение кулинарного искусства. Пиццерий в Риме — великое множество. Здесь вам предложат как знаменитую во всём мире круглую пиццу, так и прямоугольную, которая режется на квадраты и готовится специально «на вынос».

Традиционная итальянская пицца выпекается в дровяной печи. Хотите отведать традиционную пиццу — выбирайте заведения, где блюдо готовится именно таким способом.

Formula 1

Если вы только что приехали в Рим, находитесь на вокзале Термини и хотите прямо «с порога» поесть итальянскую пиццу — обязательно загляните в это заведение, тематически оформленное в стиле самых известных кольцевых автогонок. Несмотря на простоту и стандартный набор видов пиццы, это заведение пользуется большой популярностью у местного населения. Здесь вы сможете вкусно и дёшевопоесть пиццу не только по прибытии в столицу Италии, но и перед поездкой по загородным достопримечательностям Рима.

Pizza Re

Впечатления от античной архитектуры на прогулках по центру Рима можно подкрепить вкусовыми ощущениями от пиццы, приготовленной по самым старинным рецептам. Именно такую пиццу готовят в этом заведении, расположенном в начале улицы Виа ди Рипетта. Поедая тающие во рту кусочки ароматной лепёшки, вы получите огромное удовольствие.

Pizzeria dar Poeta

На экскурсии по аутентичному римскому району Трастевере обязательно загляните в пиццерию с «поэтичным» названием. Вариантов пиццы здесь очень много — от вкуснейшей «морской» до сладкой фруктовой. Помимо пиццы, в меню большой выбор закусок и салатов. Еду можно заказать на вынос, цены здесь весьма демократичные.

Acchiappafantasmi

В районе площади Испании находится интересное заведение, которое особенно придётся по вкусу путешественникам с детьми. Название его переводится, как «Охотники за привидениями». Пиццерия оформлена в средневековом стиле, а пицца выпекается в форме тех самых привидений, что с восторгом воспринимается маленькими путешественниками. «Вкусными призраками» и «сочными привидениями» удастся накормить даже самого притязательного малыша.

Помимо пиццы, в ассортименте блюд вы найдёте:

• пасту;
• салаты;
• супы;
• десерты.

Gaudi

Пиццерия в окрестностях галереи Боргезе радует туристов рецептами приготовления неаполитанских блюд. В Гауди вам подадут как бюджетные варианты знаменитой Маргариты или Неаполитано, так и пиццу с необычными начинками. В меню присутствует большое количество самых разных закусок, в том числе очень интересные и вкусные варианты брускетты — знаменитого итальянского бутерброда.

Isola della Pizza

Уютная недорогая пиццерия-ресторанчик, расположенная на территории Ватикана, покоряет аппетитными и сытными домашними блюдами — сочными стейками, нежнейшей пастой и хрустящей тоненькой пиццей. Пиццу в Исола делла Пицца готовят как положено, настаивая тесто в течение двух суток и выпекая блюдо в дровяной печи. А ещё здесь подают великолепные овощные закуски.

Рестораны

Если туристов интересуют не только разновидности пиццы и закусок, но и более респектабельное меню, то в Риме радушно открыты двери многочисленных уютных и недорогих ресторанов, в которых можно не только вкусно пообедать или поужинать, но и с наслаждением провести время за бокалом настоящего мартини. Некоторые из заведений существуют настолько давно, что уже имеют свою многолетнюю историю и полны интересными фактами, сопровождающими их деятельность. Подробнее о лучших ресторанах Рима вы можете узнать, приобретая экскурсии по «вечному городу» от лучших гидов.

Terrazza Borromini

В этом открытом, уютном ресторанчике, расположенном на крыше храма в районе площади Навона, можно не только сытно покушать, но и насладиться прекрасными видами на центральную часть Рима. Если ваша поездка приходится на прекрасную весеннюю пору или тёплую умиротворённую осень — впечатление будет двойне приятным. Несмотря на расположение в самом центре города, цены здесь невысокие, а еда безумно вкусная.

Osteria Margutta

Хотите посидеть в тишине за тарелкой аппетитной еды и помечтать о вечном в «вечном городе»? У вас это обязательно получится в тихом ресторанчике, расположенном недалеко от площади Испании. Остерия Маргутта — ресторан с историей, здесь любили посидеть за бокалом аперитива известные актёры, режиссёры и другие представители итальянской богемы. Меню изобилует вкусными и добротными национальными блюдами и напитками, а в пятничные дни для вас будут играть душевные мелодии джазовые музыканты.

Canova Tadolini

Если вам важен не только ресторанный ассортимент блюд, но и необычный интерьер, а вы прогуливаетесь по узким улочкам атмосферного Трастевере — то вам именно сюда. Здесь, в окружении гипсовых статуй и скульптур, еда покажется особенно лакомой, а напитки — волшебными. Ресторан, по своему интерьеру напоминающий античный музей, открыт весь день. В Канова Тадолини можно не только провести вечер, но и позавтракать вкусными мясными и рыбными блюдами.

Felice al Testaccio

Для тех, кто мечтает посетить ресторан с семейными традициями и домашней кухней, всегда открыты двери этого заведения. Расположенный в районе Тестаччо, на восточном берегу Тибра, ресторан Felice al Testaccio не устаёт радовать своих поклонников вкусной традиционной едой. Заведение много лет принадлежит одной и той же итальянской семье. Пообедать любимыми блюдами, приготовленными по эксклюзивным рецептам, римляне и гости столицы приходят сюда регулярно.

Итальянцы — большие любители рыбной кухни, поэтому морепродукты присутствуют в большинстве ресторанных меню, а также в городе функционирует множество специализированных рыбных заведений. Ресторан Pierluigi считается одним из самых лучших местечек в своей нише — традиционные блюда из свежайших морепродуктов в сочетании с широким выбором итальянских вин порадуют любого путешественника.

Неаполитанский рыбный ресторан Il Sanlorenzo угостит морскими деликатесами, выловленными в чистых водах Тирренского моря, и удивит необычными сочетаниями ингредиентов в блюдах. Ресторан La Rosetta, расположенный недалеко от Пантеона, может похвастать эксклюзивным меню от шеф-повара, а в Chinappi вам даже предложат продегустировать блюда, чтобы вы оценили вкус и свежесть морепродуктов, а также творческую составляющую поварского мастерства.

В какой ресторан или столовую вы не зашли бы перекусить на прогулках по Риму — голодными вы точно не останетесь. Порции здесь традиционно большие, еда — вкусная, а впечатления от посещения — самые благоприятные. Все римские заведения не обойти за одну поездку, поэтому обязательно загляните в столицу Италии вновь и продолжайте открывать для себя мир вкусов римской кухни.