«Сергиевские сладости да посадские старости»
Вкусы и ароматы Сергиева Посада
На этой экскурсии вы узнаете, как двести лет назад работал общепит в Сергиевом Посаде. Поскольку в Троице-Сергиеву Лавру издавна стекались паломники, возникла необходимость всех их кормить. Мы расскажем вам, как вокруг Лавры появились торговые площадки — балаганы, где еду продавали, а иногда и раздавали бесплатно. Затем узнаем, как из-за строительства железной дороги резко вырос поток богомольцев и как начали открываться трактиры, харчевни, постоялые дворы и съестные лавки.
Троицкие блины и Пивная башня
Мы прогуляемся по старинным улочкам слобод и узнаем, в какой башне Лавры солят овощи, а какую прозвали Пивной, чем прославилась кондитерская купца Белякова и пивная Джебладзе. Гид расскажет вам, что такое кухмистерская, и вы отправитесь в «Сергиевскую кухмистерскую» на чаепитие с рассказом о быте посадских жителей рубежа XIX-XX века.
Вы осмотрите коллекцию чугунных плит, медной и керамической посуды, а также старинную кухонную машинерию. В домашнем ателье вы попробуете кофе из желудей, посмотрите, как готовят карамель ручной работы и десерты по историческим рецептам из кулинарных книг Елены Молоховец и Пелагеи Александровой-Игнатьевой.
К чаю вам подадут разнообразные сладости: троицкие блины, булочки, молочный сахар и свежие ландрины.
Организационные детали:
- Фирма оставляет за собой право изменять порядок посещения экскурсионных объектов.
- Транспортное обслуживание по программе: автобус туристического класса. При группе менее 24 человек предоставляется микроавтобус туристического класса (номера мест в этом случае не сохраняются).
- Возьмите с собой документ, удостоверяющий личность.
- Надевайте удобную одежду и обувь.
- Возьмите с собой легкий перекус и воду. При желании вы можете заказать комплексный обед.
Станция метро ВДНХ, Москва
• Слободы и старинные улицы Сергиева Посада
• Набережные Банного и Келарского прудов
• Блинный двор
• Красная горка
• «Сергиевская кухмистерская»
• Троице-Сергиева Лавра
• Трапезная Лавры «Царские чертоги»
Согласно расписанию в календаре
Всю сумму заказа необходимо оплатить на сайте
Онлайн:
- картой Visa или Mastercard;
- SberPay;
- ЮMoney.