Вкус стамбульской жизни: гастрономический тур

«О, стамбульская жраченька» ⠀ Как жраченька?, возмутитесь вы! А где же ракы или вино? Не спешите, у нас с вами времени хватит на все. Совсем не секрет, что в туристической части Стамбула сложно отыскать действительно достойную турецкую кухню по адекватной цене. Если будет вкусно, будьте аккуратны, чтоб не продать почку, но мы такого допустить не можем. Мы, жители Стамбула, знаем самые сокровенные места, скрытые от глаз туристов, и совершенно точно я поведу вас туда. Я научу вас кайфовать от ракы, и не нужно говорить, что вы уже пробовали и это было как анисовые капли. Непременно подберем мезе по вашему вкусу и уже после этого, считай, вы правильный турок или турчанка. Ведь спроси любого, у каждого есть свои любимые мезе. Мы поговорим о рыбе и о том, когда ее лучше есть, ведь некоторую рыбу турки не в сезон не станут есть. Может вы захотите посетить один из лучших винных ресторанов, расположенном в Кадыкёй, названным в честь еврейского парня, поехавшего за уловом сардины на остров Bozca, но начавшего заниматься успешно виноделием? Любители мяса, вы здесь? Я не дам вам заскучать, будьте уверены. Ведь кебаб - это не просто слово, это культура, это жизнь. А дюрюмы и супы? Господи, я и представить раньше не могла, что в Турции огромное множество супов, бьюсь об заклад, кроме супа mercimek вам ничего не известно. Мы все исправим. Суп из говяжьей требухи, там же окажутся уши, глаза, мозги и язык, а келле пача из бананьих ног, головы и внутренних органов, а суп бейран из мяса ягнёнка с добавлением большого количества специй и чеснока запомнится вам, я уверена. ⠀ Опережу ваш вопрос, мы встретимся на Кадыкей, вы узнаете всю историю и мы прогуляемся по его улочками, посетим все достопримечательности, конечно же, и церкви тоже. Расстанемся мы только тогда, когда вы станете сыты во всех смыслах этого слова. ⠀ Вернувшись домой вы ещё раз вспомните нашу встречу, посмотрев видео, которое с удовольствием я сделаю для вас, запечатлев все эмоции и восторг от турецкой жраченьки. ⠀ Однако, я уже чувствую за собой ответственность за ваш желудок на весь оставшийся отпуск в Турции. Именно поэтому я подарю вам сборник лучших кафе и ресторанов Стамбула, где вас точно не отравят, а впечатлят изысканной кухней, обслуживанием и турецким колоритом.