Гастрономическая велопрогулка по городским рынкам

Лучшие фермерские рынки Амстердама

Сложно представить себе выходные в Голландии без неспешной прогулки по рынку. Гастрономические рынки здесь повсюду — от фермерских до антикварных, у старинных соборов и у средневековой палаты весов, в буржуазных солидных кварталах и посреди городских площадей. Мы посетим три, но концептуально разных. Заглянем на лучший фермерский рынок города, расположившийся в одном из самых старых и необычных кварталов у стен старинного собора. Сюда за продуктами по субботам стекается самая требовательная публика, поэтому и встретить здесь можно вещи совсем неординарные. Поговорим о вкусовых пристрастиях, особенностях национальной кухни и рациона и успехах страны в сельском хозяйстве. И конечно, все продегустируем.

Голландские деликатесы

А если день будет будний, то отправимся на самый известный рынок Амстердама — Albert CyupMarkt. Здесь нежнейшая селедка, копченый угорь, устрицы и морские ежи, свежеиспеченные голландские и бельгийские вафли, восхитительные пирожные. А уж количества сыров — просто не сосчитать! И это мы не упомянули национальные тефтельки, готовить которые приходится чуть не с десяток часов, вьетнамские пирожки, итальянское печенье, помнить о котором вы будете всю оставшуюся жизнь, турецкие блинчики с начинкой, россыпи разнообразно фаршированных оливок, свисающие с перекладин колбасы и прочие радости обжор. Вот под рассказы про амстердамскую жизнь и будем все это с вами неспешно пробовать.

Сокровища блошиных рынков

Будем кататься по самым аутентичным улицам города и доберемся до необычайно колоритного этнического рынка. Выясним покупательские и бытовые привычки местных жителей, а также особенности ценообразования, найдем самые неожиданные товары и перепробуем фастфуд со всего земного шара. И в завершении нашего велопутешествия вас ждет настоящая любовь и страсть любого голландца — блошиный рынок. На нем сразу становится ясно, как умение покупать и продавать стало не просто традицией, но национальным достоянием этого королевства. И почему главный праздник страны, день Рождения Короля, представляет из себя вселенских масштабов веселый базар. А если ваш приезд попадет самый большой блошиный рынок Европы, который открывается раз в месяц в Северном Амстердаме, то и туда заглянем. А заодно и прокатимся на пароме, поглазеем на красочные граффити и выпьем кофе на пляже. 

Важная информация