Самые интересные паназиатские заведения Петербурга (часть вторая)
Паназиатская кухня Санкт-Петербурга настолько обширна, что невозможно описать все вкусные места в одной статье. Во второй нашей подборке мы собрали для вас самые аутентичные места китайской, индийской и тайской кухни. Где найти свиные ушки в кисло сладком соусе? Где попробовать настоящий карри? Где обедают именитые гости зарубежья? Читайте и находите то, что будет по вкусу именно вам! Не забудьте познакомиться с нашей первой частью, где мы рассказали о самых интересных местах японской, вьетнамской, корейской и смешанной кухни.
Содержание:
Тайская кухня
Yoda noodle bar
Тайский ресторанчик, расположившийся на Петроградской стороне. Его основали несколько друзей, и назвали в честь любимой собаки – французского бульдога по кличке Yoda. Небольшое меню и небольшое заведение построены на принципах душевной атмосферы и взаимопонимания. Вы можете называть свои предпочтения, просить сделать блюдо таким, как понравится вам. Здесь подают салаты, горячее и десерты. Обширная карта вин и бара скрасят любой вечер, а шикарная неоновая атмосфера места поднимет вам настроение.
Что попробовать:
· Салат с лососем в лайме, паприкой и арахисом – 395 рублей.
· Яичная лапша с говядиной, грибами шитаке и соусом хойсин – 465 рублей.
· Пад Тай с кальмаром и креветками – 410 рублей.
· Самосы с лососем и креветками – 290 рублей.
· Сладкие самосы с бананом и маракуйей (подаются с мороженым) – 250 рублей.
· Овощи-вок в устричном соусе –360 рублей.
Адрес: Большой проспект ПС, 47
Режим работы: 12:00 – 00:00
@innusik
Ko[h] Chang
Небольшое тайское кафе на Большой Конюшенной улице Санкт-Петербурга. Здесь можно попробовать более десяти видов лапши и риса, приготовленные по оригинальным тайским рецептам. «Пожалуй, лучший Том Ям в Петербурге» - слоган этого заведения. Вы можете узнать о традиционных тайских супах со сливками и кокосовым молоком, выпить отличный сидр и вкусное крафтовое пиво. Можно даже составить свое меню из конструктора бизнес-ланча, выбрать основное блюдо, закуску и напиток. Таким образом, вы попробуете сразу много тайских блюд за демократичную цену.
Что попробовать:
- Кисло-острый суп Том Ям с морепродуктами и сливками - 370 рублей.
- Фреш ролл с тофу, шиитаке и мятой - 90 рублей.
- Яичная лапша с говядиной и устричным соусом - 320 рублей.
- Жареный рис с морепродуктами, грибами шиитаке, мятой и чили перцем - 370 рублей.
- Тайский синий чай - 22- рублей.
Адрес: ул. Большая Конюшенная 9
Режим работы: пн-вс с 13:00 до 23:00
Сайт заведения: https://vk.com/changcafe
@changcafe
Тайка
Рай для любителей вока и Том Яма – так утверждает заведение Тайка на Большой Зелениной улице. Тут можно попробовать мясо в желтом карри и куриный сатай, «пьяную лапшу» пад ки мао и митболы. Аутентичная кухня и аутентичное заведение, оформление продумано вплоть до цветастых расписных тарелочек и разнообразных ярких светильников, соединенных разноцветными нитками на потолке.
Что попробовать:
- Филе миньон с картофельным пюре в тайском стиле и соусом из зеленого карри - 790 рублей.
- Курица с ананасами в кисло-сладком соусе - 390 рублей.
- Запечённая в соли рыба с лемонграссом, имбирем и каффирским лаймом - 630 рублей.
- Митболы в тамариндовой глазури - 370 рублей.
- Устрица в тайском стиле - 390 рублей.
Адрес: ул. Большая Зеленина 28
Режим работы: Пн–Вс: 12:00 — 23:30
Сайт заведения: https://www.instagram.com/tayka.thaifood
@tayaka.thaifood
Индийская кухня
Oh Mumbai
Необычное индийское заведение, где гостям предлагают попробовать традиционные индийские напитки и кухню. Настоящий карри можно найти не во всех заведениях Петербурга, но это – одно из них. Здесь подают пулао, блюда из тандура, супы зоог и горячие блюда. Вы сможете попробовать настоящее индийское вино и индийский чай: масала, ласси, а также коктейли с индийскими специями и фруктами. Если вы поклонник традиционных напитков, то можете попросить приготовить их в индийском варианте.
Что попробовать:
· Сабжи ка шорба (овощной суп зоог) – 200 рублей.
· Мург малай тикка (цыпленок, маринованный в йогуртовом соусе) – 470 рублей.
· Ламб ботти кебаб (филе ягненка в чесночно-имбирном маринаде. Подается на лепешке с овощами) – 600 рублей.
· Пис пулао (отварной рис с зеленым горошком и специями) – 350 рублей.
· Сипи карри (карри из морского гребешка) – 780 рублей.
Адрес: пер. Гривцова д. 2
Режим работы: 12.00 — 23.00
Кухня принимает заказы до 22.30
В субботу и воскресенье кухня работает с 13.00
@insta_regalado
Намасте
«Намасте» в переводе с индийского звучит как «поклон тебе». Это приветствие, которым встречают гостей. В честь популярного индийского слова и назвали ресторан. Шеф повар – Чандера Вир, и хозяин ресторана – Пратюш Шарма настоящие индийцы, знают толк в приготовлении блюд. Ресторан хорошо известен своим гостеприимством, сюда приезжают почётные гости Индии (включая президента и премьер-министра), а также актеры компании «Болливуд». При этом ценовая политика ресторана демократична, вы сможете попробовать все, от блюд из индийской печи до аюрведического меню (меню, раскрывающее пищу по элементам, а также рассказывающее о ней все).
Что попробовать:
· Палак паник (замечательное сочетание пюре из шпината с домашним сыром, свежими травами и специями) – 550 рублей.
· Чикен сих глафи (кебаб из куриного фарша, приготовленный в индийской печи) – 590 рублей.
· Сабз бириани (традиционное сочетание овощей и риса «Басмати» со специями, подается с микс райтой) – 600 рублей.
· Таматар ка шорба (томатный суп-пюре, подается со сливками и гренками) – 250 рублей.
· Мург салат (кусочки филе курицы со свежими овощами и яблоком в экзотическом сливочном соусе) – 450 рублей.
Адрес: Малая Конюшенная, Д. 5
Режим работы: ПН - ВС: С 12 ДО 23
@namaste__spb
Тандур
Старейший индийский ресторан Санкт-Петербурга, который работает вот уже более 25 лет. Классический индийский интерьер, богато украшенные залы, Тадж-махал, возвышающийся во главе столов. Здесь подают традиционную кухню по демократичным ценам: карри, тандур, индийские пловы, индийский хлеб. Есть богатое меню для вегетарианцев и большой выбор индийских десертов. При желании, вы можете попросить добавить острый соус в любое блюдо. Есть фирменные соусы, приготовленные на индийский манер.
Что попробовать:
· Джалеби (золотистые хрустящие спиральки, наполненные сахарным сиропом) – 190 рублей.
· Маттон бирияни (Индийский плов с бараниной. Подается с овощным йогуртом) – 790 рублей.
· Чикен карри (Куриное филе, приготовленное с традиционными индийскими специями) – 650 рублей.
· Хани панир тикка (домашний сыр, маринованный в имбирно-чесночной пасте с соком апельсина, запеченный в тандуре с медом) – 550 рублей.
· Мург малай тикка (Кусочки куриного филе, маринованные в йогурте и соусе из кешью, запеченные на шампурах в тандуре) – 600 рублей.
Адрес: Адмиралтейский пр., 10
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00
@tandoorspb
Китайская кухня
Tiger Lily
Китайское кафе от создателей паназиатского заведения «Jack&Chan». Расположилось на первом этаже «Пассажа» на Невском проспекте (но вход через Итальянскую улицу). Здесь подают китайские закуски, еду и напитки. Дизайнерский интерьер, большие порции, необычная подача блюд – здесь все служит на радость гостям и для хорошего впечатления от посещения ресторана. Вход запрятан в цветочной лавке Пассажа, так что не бойтесь, если не сумели найти его сразу. Заведение спрятано от глаз, но это делает его только уютнее.
Что попробовать:
· Древесные грибы с овощами в кисло-сладком соусе – 240 рублей.
· Овощной салат с драконьим мясом – 450 рублей.
· Яичная лапша Ло Мэйн – 290 рублей.
· Кокосовое печенье с сиропом из лаванды – 200 рублей.
· Жареный тофу в устричном соусе – 350 рублей.
Адрес: ул. Итальянская 19
Режим работы:
Пн–Чт: 12:00 — 22:00
Пт–Сб: 12:00 — 02:00
Вс: 12:00 — 00:00
@ktorikkina
Китай-город
Аутентичный ресторан, сделанный в незамысловатом китайском стиле. Иероглифы и картины украшают интерьер, барная стойка в виде «пагоды», шеф-повара – настоящие китайцы. Здесь подают блюда на шипящих сковородках, утку, настоящие китайские десерты и хого, еду, приготовленную по специальной китайской технике. Многие блюда, которые здесь подаются, популярны в Китае. Это же отмечают и китайские туристы, которые часто здесь обедают. Цены демократичны, так что голодным вы точно не уйдете.
Что попробовать:
· Хогу с мясом (ингредиенты: свиные рёбрышки, свиные фрикадельки, жареный Тофу, жареный картофель, морская капуста, китайская капуста, фэньтяо) – 490 рублей.
· Филе форели с лимонно-апельсиновым соусом – 790 рублей.
· Утка от шеф-повара – 550 рублей.
· Куриные крылышки с зирой – 290 рублей.
Адреса и режим работы:
Мытнинская улица, 12 (11:30 – 23:30)
3-я Советская ул., 5 (11:00 – 23:00)
Сайт заведения: http://k-gorod.com
@kitai_gorod_restaurant
Китайская грамота
Ресторан с концепцией Александра Раппопорта, изысканными блюдами и шикарнейшим видом с одного из самых высоких зданий исторического центра Санкт-Петербурга. Основу ресторана составляет кантонская, или по-другому, гуандунская кухня, с легкими соусами и воздушными блюдами. Концепция этой кухни практически не распространена за пределами Поднебесной, поэтому новичкам так интересно ее пробовать. Шеф-повар ресторана настоящий китаец, Чжан Сяньчэн, профессионал своего дела, который стремиться делать меню не строго по традиционным рецептам, а с фантазией. Но при этом не выходя за каноничные рамки китайской кухни.
Что попробовать:
- Куриные лапки тушеные - 340 рублей.
- Салат из битых огурцов с кинзой и кешью - 360 рублей.
- Дим-самы с овощами - 75 рублей за одну штуку.
- Телячий желудок с печеным чесноком - 370 рублей.
- Ягненок с зеленым луком - 760 рублей.
Адрес: Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, 7
Режим работы: ежедневно с 12.00 до 00.00 (кухня закрывается за 30 минут)
Сайт заведения: http://chinagramota.ru/spb/index.php
@chinagramotaspb