Музей шоколада в Кёльне
Музей шоколада в Кёльне открылся в 1993 году при известной фабрике бренда «Имхофф-Штолльверк». Посетителей знакомят не только с её историей, но и глобальным культурным значением: от знакомства людей с какао-бобами в Америке до наших дней с массовым распространением шоколада. Гиды покажут кондитерский цех и уникальные сладкие произведения искусства. Также вы сделаете собственную плитку и пройдёте в фирменный магазин.
Стоимость входа в будни в евро:
- взрослые – 12,50;
- дети до 6 лет – бесплатно;
- школьники – 7,50;
- студенты – 9;
- от 65 лет – 11.
Стоимость в выходные в евро:
- дети до 6 лет – бесплатно;
- школьники – 8;
- студенты – 10;
- взрослые – 13,50;
- от 65 лет – 12.
arrivo.ru
Выставка и коллекции
Коллекция музея рассказывает о 5000 лет существования шоколада в человеческой культуре. Насчитывается около 100 000 предметов, включающих графику, литературу, статуэтки, документы, фотографии, предметы быта и т.д. Экспозиция делится на три раздела:
- «Сокровищница» – доколумбовая Америка, и то как там почитали какао-бобы – питьевые сосуды, ритуальный фигурки, фрезерные камни;
- «Покорение Европы» в XVII- XVIII веках – фарфоровые сервизы с золотом и серебром, чаши, горшки и документальные факты о варки шоколадного напитка в аристократическом обществе;
- «История XIX- XX веков» – рекламные носители, красивые упаковки, торговые автоматы, воссозданные магазины и т.д.
Выставка организована в нескольких комнатах, которые следуют одна за другой. Вначале туристов встречает модель какао-дерева. Затем теплица с живыми растениями, которые используются в производстве. Потом стоит необычный сладкий фонтан и цех кондитерских изделий. Шоколатье покажет, как сделать шоколадную плитку, и далее вы сами создадите её на свой вкус. На следующем этаже познакомитесь с музейным фондом. Осмотр заканчивается у фигур, которые напоминают произведения искусства, и кабинетом доктора Ханса Имхоффа, создавшего фабрику.
gastrobook.ru
Шоколадная фабрика
Производство организовали в 1839 году под именем «Имхофф-Штолльверк». Дело началось с небольшой кондитерской, которая переросла в одну из самых популярных и качественных продукций в мире. В 2006 году партнёром стала не менее известная швейцарская компания Lindt & Sprungli. Подсмотреть за работой возможно на экскурсионной программе.
guruturizma.ru
Кафе и магазин
После ознакомительной части посетители проходят в кафе с видом на Рейн и террасу. Вторая половина – большой магазин фирменных товаров. Огромный выбор конфет и других изделий в свежем виде – отличный вариант для подарка. Зайти в оба места можно и без посещения выставки.
